Η βρώμη είναι ένας εξαιρετικός δημητριακός ολικής αλέσεως, πλούσιος σε διαλυτές ίνες, ειδικά σε β-γλυκάνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) και υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς. Καταναλώστε μισό φλιτζάνι βρώμης το πρωί. Μαγειρέψτε τη βρώμη με ένα φλιτζάνι νερό ή γάλα για πέντε λεπτά. Η συχνή κατανάλωση, έξι φορές την εβδομάδα, είναι ιδανική.